I nostri Zaziers a scuola dallo chef

Domenica 18 gennaio è stata una giornata particolare per gli Zaziers di tutta Italia. Si sono radunati nel laboratorio Zazie di Via Amendola a Bologna per un appuntamento di condivisione e formazione, culminata in un laboratorio con lo chef Luca Giovanni Pappalardo.

Zazie sale in cattedra all’Istituto Superiore Spallanzani di Castelfranco Emilia

Una mattinata particolare quella passata all’Istituto d’istruzione superiore Spallanzani di Castelfranco Emilia a raccontare l’esperienza di Zazie, dalla viva voce di Marina Pagliuzza, una dei soci fondatori del brand del gusto libero.

I giorni della Merla? A Bologna li affrontiamo con la Lipu

Una collaborazione tra il laboratorio di Via D’Azeglio e la Lega Italiana Protezioni Uccelli. Per tutto l’anno ai tesserati Lipu potranno usufruire del 10% di sconto sulle consumazioni. E in più ricicliamo i nostri quotidiani per proteggere dal freddo degli animali.

5 gustosi antiossidanti naturali che non ti aspetti!

Ormai tutti sappiamo quanto siano importanti gli antiossidanti per il nostro benessere: ci aiutano a prevenire i radicali liberi e a mantenere i nostri tessuti sani. Abbiamo anche imparato che gli Omega3 contenuti nel pesce azzurro, i flavonoidi contenuti nella frutta rossa, i cartenoidi nelle vedure colorate o i tannini del tè, sono molto utili […]