5 gustosi antiossidanti naturali che non ti aspetti!

24/01/2018

Ormai tutti sappiamo quanto siano importanti gli antiossidanti per il nostro benessere: ci aiutano a prevenire i radicali liberi e a mantenere i nostri tessuti sani. Abbiamo anche imparato che gli Omega3 contenuti nel pesce azzurro, i flavonoidi contenuti nella frutta rossa, i cartenoidi nelle vedure colorate o i tannini del tè, sono molto utili contro l’invecchiamento. Stavolta siamo andati a scoprire degli alimenti che hanno le stesse proprietà ma che non ti aspetti, soprattutto perchè arricchiscono di gusto tanti nostri piatti. Ecco cinque suggerimenti inusuali per mantenersi giovani con il sorriso.

1- IL CIOCCOLATO

Questo alimento che spesso ci aiuta a sentirci più felici e che troppo spesso evitiamo a causa degli zuccheri è in realtà un potente antiossidante grazie alla presenza del cacao ricco di flavonoidi. Ovviamente quello migliore è quello con il più alto contenuto di cacao e la minore presenza di zuccheri raffinati: l’extrafondente. Quindi la sua presenza nella nostra alimentazione è superconsigliata, anche per la sua golosità.

2 – CIPOLLA

Spesso invisa per il suo effetto sul nostro alito, in realtà la cipolla è un alimento gustoso e tra i più usati nella dieta mediterranea. Il suo effetto antiossidante è garantito dalla quercitina: un pigmento naturale che ha anche l’importante qualità di ridurre il livello degli zuccheri e di prevenire le malattie cardiovascolari. Sbizzarritevi pure con le preparazioni a base di cipolla, i benefici sono assicurati.

3 – OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA

Ricco di steroli e polifenoli, l’olio d’oliva è da sempre uno dei signori delle nostre tavole. Consumato rigorosamente a crudo, riduce anche il colesterolo cattivo. Un’altra bella notizia per sceglierlo come condimento salutare per le nostre pietanze.

4- SEMI DI ZUCCA

Utilizzati per arricchire zuppe o insalate, ma anche da sgranocchiare per degli spuntini, i semi di zucca sono un alimento ricco di sostanze nutritive e minerali essenziali, con un basso contenuto di grassi saturi e zucchero. Ma sono preziosi perchè sono una delle migliori fonti di omega-3 di origine vegetale, contengono Vitamina E e sono ricchissimi di svariate sostanze antiossidanti. Più salutari di così?

5- LE ERBE AROMATICHE

Le proprietà antiossidante di molte spezie come la curcuma o lo zenzero, sono note da tempo. Ma sapevate che salvia, rosmarino, timo e origano sono dei grandissimi integratori di antiossidanti naturali? Consumati freschi o essiccati garantiscono gusto, sapore e un aiuto alla salute. Obbligatorio metterli nel piatto.

E adesso scopri quale Zazie è quello più vicino a te e fatti consigliare l’alimento migliore!

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