La dottoressa nutrizionista Anna Polettini per alcuni nostri frequentatori non è un volto nuovo. Poco dopo la laurea infatti ha lavorato come Zaziers nel laboratorio di Via D’Azeglio a Bologna. Qualche anno dopo ha aperto i suoi due studi da professionista a Bologna e Mantova. Da quest’estate è diventata nostra consulente per ideare alcuni dei […]
Zazie per il 2018 è molto felice di essere partner di Interno Verde 2018. La manifestazione ferrarese che scopre e fa scoprire i giardini segreti della città. Sabato 12 e domenica 13 maggio sarà un fine settimana per esplorare più di settanta giardini nel centro storico di Ferrara, ma anche partecipare ai tanti eventi collaterali […]
La via che da San Giovanni va verso Via Sistina e Trinità dei Monti è una delle più frequentate e conosciute di Roma. Lì vicino, tra Piazza Esquilino e la meravigliosa Chiesa di Santa Maria Maggiore troverete il quinto Zazie romano. “Per pochi metri siamo ancora nel quartiere Monti” ci racconta Jenny, che assieme al marito […]
Zazie è partner del progetto Lauter nato per avvicinare i giovani delle scuole superiori alla musica classica. Un concerto al Teatro Comunale di Ferrara e due nelle scuole ne raccoglieranno i frutti.
Ecco tutte le facce degli Zaziers d’Italia: 16 laboratori, 10 città e molti sorrisi!
Per cinque appuntamenti tra marzo e aprile Zazie Ancona sarà il luogo per imparare molti segreti sulla cucina vegana. Dall’auotoproduzione di Seitan e FormaggiVeg, il crudismo, l’utilizzo dei legumi e una spruzzata di cucina etnica veg. Il tutto condito con una cena condivisa e molta passione per questo stile di vita. Creatori, docenti e cucinieri […]
Dal 12 al 18 marzo a Genova si svolge la Settimana del Pesto. Tutti i genovesi scendono in campo per dichiarare il loro amore per il condimento della cucina tradizionale ligure, più popolare e conosciuto al mondo. Iniziative in tutta la città e la provincia e in più i Campionati Mondiali di Pesto al mortaio. […]
