Articoli

Ad Ancona Zazie diverso: una serata con lo chef Pappalardo

Venerdì 13 luglio non perdetevi il super evento dell’estate da Zazie Ancona! Per questa occasione saremo un po’…diversi! Sarà nostro ospite l’eclettico Chef Luca Giovanni Pappalardo, Chef presso la Trattoria Pane e Panelle di Bologna.

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Quando VegStuff entra in cucina!

Per cinque appuntamenti tra marzo e aprile Zazie Ancona sarà il luogo per imparare molti segreti sulla cucina vegana. Dall’auotoproduzione di Seitan e FormaggiVeg, il crudismo, l’utilizzo dei legumi e una spruzzata di cucina etnica veg. Il tutto condito con una cena condivisa e molta passione per questo stile di vita. Creatori, docenti e cucinieri […]

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Zazie Ancona: un viavai di sapori e culture!

É passato un anno da quando l’esperienza di Zazie è letteralmente “sbarcata” ad Ancona. Abbiamo sorpreso Silvana, Daniele e Sofia in laboratorio, intenti a combinare verdure, frutta, cereali e tortini che hanno fatto appassionare vegetariani e vegani, ma anche persone curiose, alla ricerca di una pausa leggera e fantasiosa.

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